みどりのそば粉、令和5年産新そばについて

日頃より当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

新そばはきれいなみどり色をしているため選別をしても極上そば粉との差が少ないので、極上みどりのそば粉は例年通り新そば販売開始から年末まで製粉を休止させていただきます。令和5年産新そばは刈取りが進まず、販売開始に遅れが生じております。大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。