新そば30年産 水府産100%常陸秋そば【石臼挽】そばがき用(粗挽)レシピ付

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200g
在庫状態 : 在庫有り
(税別) ¥343

税込 ¥370

数量

≪常陸秋そばの丸抜きを粗く挽いたそば粉≫

当店の粉の中で一番そばがきに適しています!
『ふわっ』として美味しいそばがきが出来ます。


挽きたてのそば粉をお届けします!!


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年 産 平成30年秋産
品 種 常陸秋そば(自社栽培)
説 明
  • 播種~収穫~乾燥~製粉まで私たちが行っています
  • 茨城県常陸太田市 (旧水府村)は蕎麦栽培に最適な土地
  • 低温貯蔵による品質と『石臼製粉』にこだわっています
特 徴
  • 鼻の奥に届く香りと、噛む程に広がる風味が最大の特徴
  • 手で軽く握るだけで粉がまとまる『打ちやすさ』
  • 雑味がなく透明感と星が入る蕎麦に仕上がります
  • そばがきを作ると『ふわっ』として美味しく仕上がります。醤油・そばつゆ・あんこ・黒蜜等をかけて!!
挽き方 殻を剥いた丸抜きを石臼で粗挽
篩…22メッシュ
包 装 ナイロンポリ袋
保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所または冷蔵庫で保存 (開封後はなるべく早くお使いください)
賞味期限 製粉日より6ヶ月 (冷暗所または冷蔵庫で保管の場合)
配送方法 1月~5月・10月~12月 通常便
6月~9月 クール便
アレルギー成分 そば、工場で小麦も扱っています
製造販売者 茨城県常陸太田市和田町297-1
水府愛農会(そばとぴあ水府)

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常陸太田市特産品認証を頂いております!!

● 粗挽きの粉でそばがきを作るとふわっとして美味しいそばがきが出来ます。200gで使い切りサイズなので無駄になりません。美容と健康、酒の肴にどうぞ!!

◆6月~9月はクール便でお届け!!(クール代は送料に含まれます)

心よりご注文をお待ちしております!


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 水府産「常陸秋そば」は、茨城県北部の常陸太田市水府地区(旧水府村)の蕎麦栽培に最適な土地で、自然に恵まれた環境の中で育った蕎麦です。当店では、遊休農地を借り受け播種から収穫・乾燥し、低温貯蔵庫で管理し石臼製粉をしています。全国の蕎麦通・プロの職人の方たちからも評価を頂いております。